簡単美味しい たけのことベビー帆立のご飯 レシピ・作り方

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うちくるくる
筍とベビーホタテのコラボが抜群に美味しいです。

材料(3人分)

筍の水煮
200g
ベビー帆立
150g
味付き稲荷の皮 (油揚げでも良い)
3枚(1枚)
ご飯
3合
胡麻油
大さじ1
★醤油
大さじ3
★ビミサン(濃口の麺つゆ)
大さじ2
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ1
胡麻(上からふりかける分)
適量

作り方

  1. 1
    筍の水煮は、一度沸騰したお湯でボイルし、ザルにあけ臭みをとる。
  2. 2
    フライパンに胡麻油を敷き、ベビーホタテ・筍を炒める。
    細かく切った味付け稲荷の皮を入れ、★の調味料をいれてよく炒める。
  3. 3
    ご飯と混ぜて、胡麻をふりかければ出来上がり。
    お弁当に、冷めても美味しいです。

おいしくなるコツ

味つけは、少し濃いめにするとご飯と混ざった時ちょうど良いです。 麺つゆでなく、鰹だしを入れても美味しいです。

きっかけ

プクママさん宅でおみかけしたレシピを簡単自分流にアレンジしてみました(^O^)/

公開日:2012/04/18

関連情報

カテゴリ
たけのこ
関連キーワード
筍ごはん 帆立 炊き込みご飯 混ぜご飯
料理名
たけのことベビー帆立のご飯 

このレシピを作ったユーザ

うちくるくる かわいいお弁当のおかずをメインに載せています。病気予防、健康志向のおうちご飯のレシピもあります。ゆっくり見て行ってください。お気軽にコメントをくださると嬉しいです(^O^)/ ブログにも遊びに来てね♪ https://c-hiho.com/

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