しいたけのふくめ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 干ししいたけは洗って、水にいれて柔らかくなるまでもどしておく。
-
2
鍋に戻し汁としいたけをいれ、中火でにる。
5分くらいアクをとりながらにる。 - 3 砂糖を加え、しばらくにて、知るが半分くらいになったらしょうゆ、みりんをいれて、汁気がなくなるまで煮て、冷ましてかんせい。
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- カテゴリ
- 干し椎茸
- 料理名
- しいたけのふくめ煮
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