鯛♪しゃぶでもちりでも レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れ昆布をハサミで細く切って入れておきます３０分くらい
-
2
真鯛は皮をつけたまま刺身の状態にします
-
3
イカは皮を剥き開いて縦に４～６等分に切ります
ゲソも切り分けます
-
4
エリンギは縦にスライス
豆腐は４等分
水菜は５～８ｃｍくらいにカットします -
5
１をガスで沸騰させてからＩＨクッカー等に移して
鯛やイカをしゃぶしゃぶしてポン酢で頂きます
好みで柚子胡椒を入れて
- 6 ４も適当に入れてポン酢で頂きます
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- その他の鍋
- 料理名
- 鯛しゃぶ
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