お弁当に！！ほうれん草の黒ごま、白ごまのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は、きれいに洗って、軸に十字に切り口をいれて、軸からいれて、さっとゆでる
2. 2 ざるにあげて、流水でひやして、水気を絞る。
   軸の部分をカットする。
3. 3 軸と葉を交互になるようにたばねる。
4. 4 だしと醤油をあわせたものにつけて、下味をつける。
5. 5 味がしみこんだら、まきすにおいて、だしをしぼって、丸く形をととのえる。
6. 6 食べやすい大きさにきって、上にごまをふって完成。
   食べるときに、醤油をすこしかけて食べてください。