じゃがいものそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、水にさらして水をき る
- 2 小さめの鍋に油を熱し、しょうが、ひき肉を入れ、 菜箸３～４本で混ぜながら炒める。パラパラになったら１の じゃがいもを入れ★をいれ煮る
- 3 中火にして落としぶたをし、じゃがいもがやわらかくなって煮 汁が半分くらいになるまで10分ほど煮る。最後に水溶き片栗粉でとろみをつける
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- じゃがいものそぼろ煮
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かっぺ42172012/12/14 20:55
少しとろみがたらなかった感じですが、おいしかったです！どうしても、最後にそぼろが残ってしまうので、ご飯にかけました。最後まで楽しめました。 -
shiryu77172012/04/21 16:20
先日 彼のビールの肴に作りました☆「美味しかった」と言ってもらえました☆レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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