豆腐入りロールキャベツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐はラップをかけずにレンジで２分加熱し水をきる。しいたけはみじんぎり
- 2 ボウルに鶏挽き肉、豆腐、しいたけをいれ塩胡椒をしてよく混ぜる
- 3 キャベツはしんをそいで大きいままさっとゆで、水気をきり２を包む
- 4 鍋に巻き終わりを下にして並べ、水１カップと人参をいれ煮る
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