醤油麹で!! ごぼうのピリ辛揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ごぼうはキレイに洗って斜め切りにして水に浸けてアク抜きしておく。
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2
水気をペーパー等で拭き取り、ビニール袋にごぼうと醤油麹・七味唐辛子を入れてもみ込んだら５～１０分位おく。
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3
水気がある用なら軽くペーパーで取ってから片栗粉をまぶし油で揚げていく。
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4
良く油を切って器に盛りつければ完成!!
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- カテゴリ
- その他のから揚げ
- 料理名
- ごぼうの唐揚げ
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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つくったよレポート（1件）
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＊和土＊2012/09/27 07:45
こんにちは！むやみにごぼうが食べたくなって、買ってきてからレシピ拝見。ちょっと焦がしましたが、おいしい～！お弁当にして、今朝持たせましたよ。ゴチでした。
レシピへのコメント
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唐辛子でピリッと感もプラス♪
おつまみにもオススメです♡