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簡単!鶏そぼろと大根葉の漬物のっけご飯☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • ほかほかご飯

    1膳

  • 鶏そぼろ

    大さじ2~4位

  • 大根葉の漬物

    大さじ1~2位

  • きざみ海苔

    適量

  • 【鶏そぼろ】(作りやすい量)
  • 鶏ミンチ

    200g

  • 醤油

    大さじ3

  • 大さじ1

  • みりん

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ2

  • おろし生姜

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!鶏そぼろと大根葉の漬物のっけご飯☆
  • 100円以下

作り置きの鶏そぼろと大根葉の漬物を一緒に食べたら簡単なのにとてもおいしいです。
温泉卵とか乗せたらもっとおいしいかも!

作り方

  • 1

    ほかほかご飯の上に、鶏そぼろと大根葉の漬物を乗せる。
    上からきざみ海苔をかけて完成。

  • 2

    (大根葉の漬物を作るには)
    大根葉は洗って全体に軽く塩をふり、良くもみこんで、ジップロックに入れて1日位放置。
    軽く洗って絞り、細かく刻んで完成。

きっかけ

作り置きの鶏そぼろと漬物を一緒に食べたらおいしかったので。

おいしくなるコツ

そぼろは作って一食分づつ小さいジップロックに入れて冷凍すると便利。
大根葉の漬物は簡単ですがいいお塩を使うとよりおいしくなりますよ~!

レシピID: 1740004470

公開日:2012.02.17

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関連情報

料理名
鶏そぼろと大根葉の漬物のっけご飯
料理用途
普段の料理
関連キーワード
鶏そぼろ大根葉漬物ご飯

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