クリームチーズでも美味しい!カステラでティラミス★ レシピ・作り方

クリームチーズでも美味しい!カステラでティラミス★
しおみ ん
しおみ ん
簡単で美味しいです!カステラが余っていたら是非、お試し下さい!

材料(6人分)

  • インスタントコーヒー 大さじ4
  • 熱湯 100ml
  • ★クリームチーズ 150g
  • ★グラニュー糖 30g
  • ★卵黄 2個分
  • ★カルーアリキュール 小さじ1
  • ホイップクリーム 150ml
  • カステラ 12枚
  • ココア 適量

作り方

  1. 1 クリームチーズは室温に戻しておく。
    インスタントコーヒーに熱湯を注ぎ、濃いコーヒーを作る。
  2. 2 ボールに★を入れ、よく混ぜる。
  3. 3 別のボールにホイップクリームを入れ、しっかりめに泡立てる。
  4. 4 ②に③を数回に分け入れ、混ぜ合わせる。
  5. 5 タッパーに④のクリーム(1/3量)を敷く。
  6. 6 ⑤の上にカステラ(6枚)を並べる。
  7. 7 ⑥に①のコーヒー液(半量)を振りかける。
  8. 8 更にクリーム、カステラ、コーヒー液、クリームの順で段にし、冷蔵庫で冷やす。
  9. 9 切り分けて皿に盛り、ココアをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

きっかけ

カステラの賞味期限が迫っていたので。和ちゃんに教わりました。

おいしくなるコツ

生クリームは動物性の高い物でなく、植物性のホイップクリームで十分美味しくできます。 カステラも、デパートで売っている様な高級な物でなく、スーパーで売っている安い物で十分美味しくできます。 ココット等に小分けで作ってもいいかと思います。

  • レシピID:1740004045
  • 公開日:2012/01/31
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カテゴリ
ティラミスバレンタインのケーキクリームチーズ
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クリームチーズ カステラ 簡単 ティラミス
料理名
ティラミス
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