干し柿の柚子巻き♪ レシピ・作り方
材料（２～５人分）
- 干し柿 ４ヶ
- 柚子 小１ヶ
作り方
-
1
干し柿のヘタ部分をカットして、中心に切りこみを入れて観音開きにする。
-
2
柚子の皮を薄く剥く。
●白い部分は苦いので、そいで下さい!!
-
3
開いた柿に柚子の皮を並べる。
-
4
干し柿をきつめに丸めて、ラップでくるんで端を絞って、冷凍庫で２～３時間置く。
-
5
食べる前に、カットして器に盛って完成!!
-
6
★お正月用にお膳風の１品として盛りつけるのもオススメです!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 干し柿の柚子巻き
saru-bobo
健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!!
出来るだけお金をかけずに簡単にできるレシピを、写真付きで分かりやすく紹介しています♪
是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
＊和土＊2012/02/10 19:04
こんにちは☆冷凍しなかったからでしょうか・・柚子がはがれてしまいましたが、美味しかったです。子ども達のお弁当に入れたら喜ばれました。ご馳走様。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
甘～い柿に柚子がアクセントになって、ちょっとしたお茶菓子にも合います♡
とっても簡単に出来ます!!