現在地

干し柿の柚子巻き♪ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2~5人分

  • 干し柿

    4ヶ

  • 柚子

    小1ヶ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
干し柿の柚子巻き♪
  • 100円以下

手づくり干し柿を使って柚子風味の和菓子に♪
甘~い柿に柚子がアクセントになって、ちょっとしたお茶菓子にも合います♡
とっても簡単に出来ます!!

作り方

  • 1

    干し柿のヘタ部分をカットして、中心に切りこみを入れて観音開きにする。

  • 2

    柚子の皮を薄く剥く。

    ●白い部分は苦いので、そいで下さい!!

  • 3

    開いた柿に柚子の皮を並べる。

  • 4

    干し柿をきつめに丸めて、ラップでくるんで端を絞って、冷凍庫で2~3時間置く。

  • 5

    食べる前に、カットして器に盛って完成!!

  • 6

    ★お正月用にお膳風の1品として盛りつけるのもオススメです!!

きっかけ

干し柿を頂いたので・・・

おいしくなるコツ

●そのまま食べても美味しいですが、冷凍してカットした方が、キレイにカットできます!!

●多めに作って冷やしておけば保存もきくし、食べたい時にすぐに食べれます!!

レシピID: 1740003968

公開日:2012.01.01

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2012.02.10

    こんにちは☆冷凍しなかったからでしょうか・・柚子がはがれてしまいましたが、美味しかったです。子ども達のお弁当に入れたら喜ばれました。ご馳走様。

    和土watoさん、つくレポありがとうございます♪
    そうですね…ラップできつく巻いて冷凍した方が形がしっかりつきます。でもでもとってもきれいに出来てますよ~♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
干し柿の柚子巻き
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い

あなたにおすすめの人気レシピ

楽天モバイル

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲干し柿の柚子巻き♪のページ上部へ