風邪撃退! 手羽元 スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 干ししいたけは戻しておく。 人参は食べやすい大きさに 干ししいたけも食べやすい大きさに切っておく。
- 2 フライパンにサラダ油とにんにくを熱し手羽元を軽く 色が変わる程度 焼いていく。
- 3 鍋に 椎茸の戻し汁と水、ウエイパー、生姜を入れて 手羽元を入れて沸騰させる。 人参、干ししいたけ、えのきも入れて 煮る。
- 4 ☆の調味料を加えて、中～弱火で 約３０分 ぐつぐつ煮込んで 最後に 青ねぎ、 水溶き片栗粉を回しいれて、とろみをつけて 出来上がり。
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神奈川のPちゃん2019/03/06 19:39
ある野菜をボコボコ入れました。美味しかったです。
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