簡単!! 辛子味噌田楽♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
豆腐をキッチンペーパーで包んでお皿に乗せ、レンジで２～３分加熱後、重しをして１５分位水切りをする。
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2
食べやすい大きさにカットして水気をペーパーでとる。
●今回は６等分にカットしました!!
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3
オーブントースターで５分位焼く。
●網に油を少し塗るとくっつきません!!
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4
鍋に白みそと酒を混ぜて火にかけ、ゴムベラで混ぜながらアルコールが飛んだら火を止めて、辛子を入れてみりんでのばす。
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5
器に大葉を敷き、豆腐を盛って辛子味噌をかけたら、白ゴマを振って完成!!
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 田楽味噌
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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ピリッと感が意外とイケます!!
水切りさえすれば簡単に出来ますょ!!