蓮根の磯辺揚げ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 蓮根 一房
- 青海苔 大1
- 片栗粉 大1半
- 塩 少々
作り方
- 1 蓮根を厚さ3ミリの輪切りにする。蓮根が大きかったら半月切りに。
- 2 青海苔、片栗粉、塩を混ぜた物を蓮根にまぶし、大目の油を敷いたフライパンで揚げ焼く。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 蓮根の磯辺揚げ焼き
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woodsorrel*2018/12/19 18:35
青のりを混ぜると風味がよくなりますし、見た目もキレイですね♪
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