材料（３～４人分）
- ジャガイモ
- ３個
- 白玉粉・片栗粉・小麦粉
- 各６０ｇ
- 豚挽肉
- １００ｇ
- 白菜
- ２枚
- ごま油
- 小さじ１
- 片栗粉
- 小さじ２
作り方
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- 1
- ジャガイモを切り、水にさらしてから茹でる。
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- 2
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- 白玉粉を水１００ｃｃ位で溶かす。
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- 3
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- 茹でたジャガイモの水気を切り潰す。
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- 4
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- ジャガイモが熱いうちに白玉粉・片栗粉・小麦粉を加える。
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- 5
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- 手で良く混ぜる。
（やけど注意）
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- 6
- 白菜を細かく切り、塩一つまみをふりかけて揉み、水気を切る。
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- 7
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- ボールに白菜・挽肉・ごま油を入れ良く混ぜる。
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- 8
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- 片栗粉を加え混ぜる。
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- 9
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- ５をゴルフボール位に、
８を一回り小さく丸める。
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- 10
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- ５で８を包む。
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- 11
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- 出来上がり（*^_^*）
お鍋などに入れて召し上がってください（*^_^*）
今回はお味噌汁に入れたので、レシピはありません(^^ゞ
きっかけ
お取り寄せして美味しかったので似せて作ってみた（*^_^*）
本物にはかないませんが(^^ゞ
お鍋に入れてどうぞ（*^_^*）