優しい甘酒ドリンク生姜風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
水２５０ｃｃに５０ｇの酒粕をちぎっていれ、時々ほぐしながら、
溶かしてゆきます。
-
2
酒粕が殆んど溶けたら、中火で煮ます。
途中で砂糖大匙３ほど入れます。塩一つまみで甘さが引き締まります。 -
3
出来上がったら、おろし生姜をひと匙入れて、ミルクで半分に薄めて、そのまま飲んでも美味しいですが、荒熱が取れてから冷蔵庫で冷やしたのも美味しいです。
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- カテゴリ
- その他のお酒
- 料理名
- ミルク甘酒
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ホヌ honu2012/04/06 18:38
私もこちらを頂いていました♪
生姜、見えますか？！ 優しい甘さでした＊ご馳走様です♪
風邪など引きませんように・・♪
レシピへのコメント
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冷やして飲んで優しい味です。