なすみそ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
なすを乱切りにし、熱したフライパンに投入する。
なすの上から、ゴマ油を回し入れます。少ししたら、お酒とみりんを入れてフタをします。 - 2 しんなりしてきたら、豚肉を入れて炒めます。表面に火が通ったら、お水かお湯を入れます。沸いてきたら、ほんだしとお醤油、みそを入れて混ぜます。
- 3 最後に味見をして、お砂糖を入れ出来上がりですっ！！
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスと豚肉のみそ炒め
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美味しいなすの食べ方だと思います♪