ご飯にかけておいしい！ 挽き肉のトマト煮込み☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ニンニクはみじん切りに、トマトは１個を６等分位に切ります
- 2 お鍋に油を少々ひいてニンニクと唐辛子を入れて香りを出し、挽き肉の色が変わるまで炒めます
- 3 色が変わったら玉ねぎを入れて炒めます
- 4 少し玉ねぎが透明になったらトマトを入れて木べらでつぶしながら混ぜます
- 5 水分が出てきたら、ローレルと塩・胡椒をし、火を弱火にして１５-２０分蓋を半分開けて煮込みます
- 6 お醤油を入れて味を調えて、ローレルを取り除き、完成！
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- 挽き肉のトマト煮込み
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