とりネギ汁ビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを洗って、小口切りにする

   

2. 2 沸騰したお湯に、皮を取った鶏肉を入れてゆでる

   

3. 3 ２をさく

   

4. 4 ２の鳥をゆでただしに、鶏がらスープの素と塩、ナンプラーを入れてスープを作る

   

5. 5 ３に１を入れて軽く火を通す

   

6. 6 別の鍋で、ビーフンをゆでる

   

7. 7 ゆであがったビーフンをどんぶりに入れて、５と３を盛り付けて、白ゴマをちらす