蕎麦の和菓子 レシピ・作り方
材料（約6人分）
- 蕎麦粉 大さじ4
- あずき缶 1缶
- 栗の甘煮 6個
- 水 大さじ2
作り方
- 1 栗を細かく刻む。
-
2
ボールに材料を入れ、水を少しづつ足しながら混ぜる。甘みが欲しい場合は栗の甘煮の蜜を少し足しても良いでしょう。
-
3
ラップに筒状に広げます。
-
4
ラップで包みます。
- 5 レンジで加熱。600度で3~4分。加熱し過ぎると割れるので、様子をみながら。
-
6
余熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、カットして出来上がり。
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