♪お手軽リゾット☆カルボナーラ風味♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- ご飯 １人前
- ベーコン又はハム・ウィンナーなど 適量
- コンソメ １個
- 水 ５０ｃｃ～
- 豆乳又は牛乳 １００ｃｃ
- 粉チーズ 大さじ１～
- ブラックペッパー・乾燥パセリ 少々
- 温泉卵又は生卵の黄身 １個
作り方
-
1
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
コンソメを半分に切る。 - 2 小鍋にご飯・ベーコン・コンソメ・水・豆乳を入れ火にかけ煮込む。
- 3 コンソメが溶け、好みのとろみになったら、粉チーズを入れ火を止める。
-
4
お皿に盛りつけ、卵黄・ブラックペッパー・乾燥パセリを乗せ出来上がり。
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