・一度冷まして、味をしみ込ませるとより美味しいです。 ・砂糖を使っていないのですが、味の好みでご使用ください。 ・ごま油で炒める事で風味を出しています。 ・具は、水煮大豆缶をあわせたり、鶏肉やごぼうもよく合います。
２０年近く作ってる美容食のようなひじき煮です。 簡単ぱぱっとバージョンでご紹介させてください☆
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炊いたご飯を混ぜれば、ひじきご飯。
ゆでたジャガイモと合わせて、ひじきコロッケ。