かわいい♡お花の飾り巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ①白飯100gに、すしのこ＆白いりごま小さじ１ずつ加えて、混ぜる。

   

2. 2 ②白米100g＋桜でんぶ10gを合わせて混ぜる。

   

3. 3 ①の白ごはんは、丸めておいておく。
   
   ②のピンクごはんは、20gずつに丸めて、これを５個つくる。

   

4. 4 いんげんを茹で、巻きやすいように1/2に切り、5本用意。
   ※青みは、野沢菜漬け(水分拭き取ります)きゅうりなども可能！
   
   スティックチーズは、周りのビニールを外しておく。

   

5. 5 板のりは、こんな感じで
   1/2×１、1/6×６です！

   

6. 6 1/6にした板のりにスティックチーズを置く。
   奥の方へ米粒4つほど置き、指先で潰して接着を作り、手前から巻いていく。

   

7. 7 桜でんぶごはんも、手順６同様に
   ごはんを細長く置き、奥の方へ米粒４つほど置き、指先で潰して接着を作り、手前から巻いていく。

   

8. 8 ここまでのパーツ、こんな感じです。

   

9. 9 1/2の板のり上へ、①白ご飯を乗せ奥側ゆび3本くらい空けて広げる。
   
   1番奥に、米粒4つほど置き指先っ潰し、接着をつくっておく。

   

10. 10 左手でピンクごはんとスティックチーズを花の形になるように組み立てる。

    

11. 11 花びらの間に、青みをおく。

    

12. 12 手順９の上に、今つくったものを置き、キツめに手前のから巻いていく。

    

13. 13 こんな感じになるよ〜

    

14. 14 1/4カットしたら完成です！