パセリのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- しいたけ 2個
- にんにくチューブ 1cmくらい
- 粗挽き胡椒 ひとふり
- 粉チーズ 小1
- パセリ(みじん切りorドライ) 小1〜2
- オリーブオイル 小1
作り方
- 1 しいたけは軸をとり、傘側に十時に包丁で切れ目を入れておく。
-
2
しいたけを傘を下にしてアルミホイルにのせる。
傘の中に、にんにくチューブ、胡椒、パセリ、粉チーズ、オリーブオイルの順を入れていく。 -
3
オーブントースターで、5〜8分程度焼く。
(しいたけの大きさ、厚さによって調整してください)
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とっても美味しかったので、再現してみました！
普段のおかずの一品、ワインにもピッタリです(^_−)−☆