サーモンとアボカドの和風カルパッチョ♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
・アボカドは横に１㎝程の幅に切る。
・サーモンはお好きな厚さに切る。（1㎝程の幅が綺麗かも）
・万能ネギは小口切りにする。
-
2
器にサーモンとアボカドを交互に並べる。
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3
万能ネギをのせ、しょうゆをかける。
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4
小さめのフライパン（写真は１８㎝）にごま油を入れ中火にかけ３０秒程熱し、すぐに火をとめる。
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5
３の万能ねぎに４をかける。
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熱したごま油をじゅわっとかける一手間で、風味豊かに美味しく仕上がりますよ(^^)