【鉄分】小松菜とひじきの味噌ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥芽ひじきは水に戻し水気を切る。
   小松菜はみじん切りにし、レンジ600wで30秒〜1分加熱する。

2. 2

   ボウルに1とひき肉、片栗粉、醤油、みりん、味噌を入れ粘りが出るまで混ぜる。

3. 3

   4等分に分けて、小判型に丸める。

4. 4

   フライパンに3を間隔を開けて並べ、中火にかける。
   表裏4〜5分焼く。

5. 5

   付け合わせの野菜と一緒にお皿に盛りつける。