わけぎと油揚げのぬた レシピ・作り方
材料（2人分）
- わけぎ 1束
- 薄揚げ 1枚
- A白味噌 大2弱
- A酢 大1
- Aさとう 大1
- Aからし 小1
- Aすりごま 小1
作り方
-
1
わけぎは4cmに切りさっと茹で軽く絞る、薄揚げはペーパーで油を取ってトースターで軽く炙り1cm幅にカットする。ボウルに、[A]の調味料混ぜて練り味噌を作る。
-
2
①のわけぎと薄揚げと[A]の練り味噌を混ぜ器に盛り付け完成です。
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- カテゴリ
- 夕食の献立（晩御飯）油揚げ
- 料理名
- わけぎと油揚げのぬた
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