りんご入りしょうが焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 生姜をみじん切りにする。ボウルにしょうが、みりん、しょうゆ、赤ワイン、こま切れ肉を入れよく揉み込み15分おく。
- 2 りんごは千切りにする。玉ねぎは繊維に平行に薄切りにする。
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3
フライパンに火をつけ温まったら、漬けておいた豚肉を色が変わるまで炒める。色が変わったら肉を取り出し玉ねぎとりんごをいれる。
野菜がしんなりしたら豚肉を戻し炒める。
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