グルテンフリー！大根のお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
大根は細切りにし、ボウルに大根と塩（分量外）をいれ、10分置き、水気を絞る。 - 2 ボウルに米粉と水を混ぜ合わせ生地を作る。
- 3 2の生地に卵、かつお節、1のキャベツと大根を入れて混ぜ合わせる。
-
4
フライパンに油を入れて熱し、3を流す。
上に豚肉を重ならないように広げてのせる。
中火で焼き色がつくまで焼く。 - 5 裏返し、生地に火が通るまで（豚肉がカリッとなるまで）焼く。
- 6 お皿に盛り、トッピングする。
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