にらとかにかま、しいたけのスパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にらは3㎝の長さに切る。しいたけは薄切りにする。かにかまは細かくさく。
- 2 卵はボウルに割り入れ溶いておく。
- 3 小さめのフライパンにごま油を入れ温まったらニラ、しいたけ、かにかまを入れしんなりするまで炒める。しんなりしたら醤油をまわしかける。
- 4 3に卵を入れ蓋をして5分蒸し焼きにして、表面に火が通れば出来上がり。
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