にらチヂミ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にら(3ｃｍ切) 1束
- 人参(3cmの千切り) 1/4本
- 豚ミンチ 50g
- A小麦粉 1カップ
- A片栗粉 大3
- A水 1カップ半(300cc)
- A鶏ガラスープの素 大2
- ごま油 大2
- ポン酢 適量
作り方
- 1 ボウルに、にら(3cmに切る)と人参(3cm細切り)、豚ミンチ、[A]の小麦粉、片栗粉、水、鶏がらスープを入れ混ぜ合わせる
- 2 温めたフライパンにごま油を大2ひき(1)を小さめに流し入れる。
- 3 両面焼けたら完成、皿に盛り付け、ポン酢でいただく。
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- カテゴリ
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