チーズの大根ステーキ☆ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根 １８㎝
- バター １５g
- 料理酒・めんつゆ 各大さじ２
- みりん 大さじ１
- とろけるチーズ 適量
- 水 大さじ１
作り方
-
1
大根は厚さ３㎝程に切り、皮をむく。
耐熱皿に並べ、水を回しかけふんわりラップをしたら、レンジで１２分加熱する。
-
2
中火でバターを熱し、１の大根を焼き色がつくまで両面焼く。
-
3
料理酒、めんつゆ、みりんを入れて煮絡める。
-
4
チーズをのせ蓋をして、チーズが溶けるまで弱火で加熱する。
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- 料理名
- チーズの大根ステーキ☆
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メグ☆2023/01/16 12:40
レンジで時短になりました。簡単でした。
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