鶏ももでも胸でも！スイートチリマヨチキン レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 鶏モモ 3枚
- 塩胡椒 少々
- 酒 大さじ 1
- 片栗粉 大さじ2〜3
- ●酢 大さじ4〜5
- ●砂糖 砂糖大さじ2
- ●豆板醤 小さじ1
- ●ニンニクチューブ 1〜2cm
- ●ケチャップ 大さじ3
- ●塩 ひとつまみ
- マヨネーズ（無くても○） お好みの量
作り方
-
1
鳥もも肉を一口大に切って、酒、塩胡椒につけておく。
5〜10分ほど漬け込んだら、片栗粉をまぶす。 - 2 フライパンに油（分量外）を引いて熱し、鶏肉を焼く。両面焼き色がついたら蓋をして7分蒸し焼きする。（途中混ぜたりしてください。）
-
3
●の調味料を混ぜておいて、2に入れて絡める。
（味見をしてお好みの味に調節してください。） - 4 お皿に盛り付けて、お好みでマヨネーズをかけて完成です。
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taemo
お菓子作り、料理が好きで、特にアレンジして作るのが好きです。
ケーキ作りもただのケーキではなく、自分で作ってあげる人に合わせたオリジナルケーキなどをよく作るのでそのレシピを、あげれたら、いいなと思います。
あまり器用では無いので綺麗に見えないこと多いと思いますが、大雑把で不器用な私でもできるお料理たちです。
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レシピへのコメント
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少し甘めで、イメージは酢豚とスイートチリソースを、混ぜた感じです！伝わるかな？？
とにかくご飯進んでマヨネーズにも合うし激旨