大根葉とじゃこの無限ふりかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をみじん切りにします。茎がメインなので、葉は少なめの方がいいです。（葉は苦味が強いので）

2. 2

   フライパンに炒め油を引き、刻んだ大根葉を炒めます。
   水分がしっかりとんで、カリッとするまで火を入れましょう。

3. 3

   じゃこを加え、醤油とごま油、かつお節を一気に加えて混ぜ合わせます。
   ごま油の香りがしてきたら、火を止めて完成です！