【子どもごはん】エンペラーサーモンの漬け丼＊* レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はふるさと納税 北海道白糠町のエンペラーサーモンを使用します

2. 2

   エンペラーサーモンを小さめ角切りにする

3. 3

   角切りにしたサーモンにめんつゆ(大さじ1)を入れて漬けておく

4. 4

   山芋をすりおろし、めんつゆ(小さじ1)を入れて混ぜ合わせる

5. 5

   お皿にごはんを盛り、とろろ、サーモンを乗せて完成＊*

6. 6

   お好みで大葉を刻んでのせても◎