フワフワ、ナメコと卵のすまし汁 レシピ・作り方

フワフワ、ナメコと卵のすまし汁
  • 約15分
  • 300円前後
けけり
けけり
出汁は鰹節を入れるだけ簡単、美味しい

材料(4人分)

  • 6カップ
  • 鰹節 ひとつかみ
  • 酒醤油 各小さじ1
  • ナメコ 2袋
  • 2個

作り方

  1. 1 鍋に水、鰹節、ナメコを入れて沸騰させる
  2. 2 酒醤油で味つける。
  3. 3 溶いた卵を菜箸で少しずつ加えて、ふわっとさせる

きっかけ

ナメコが安かったので

おいしくなるコツ

ナメコは水からのが美味しい気がします

  • レシピID:1730024437
  • 公開日:2021/10/14
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つくったよレポート(1件)

  • 俊太郎
    俊太郎
    2021/10/18 11:32
    なめこ好きに美味しいレシピ
    ありがとうございます
    鰹節も一緒に頂き、DHAも捕れるかも
    簡単で夕食の一品が出来ました

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