鶏胸肉のケチャップマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏むね肉は一口大にそぎ切りにする。にんにくはみじん切りにする。
- 2 ポリ袋に鶏むね肉、にんにく、ケチャップ、みりん、しょうゆ、塩胡椒、マヨネーズを入れ袋の上からよく揉み込む。揉み込んだ鶏肉を1日以上冷凍保存する。（そうすることで鶏肉がしっとり）
- 3 鶏肉を解凍する。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、温まったら鶏肉の両面がきつね色になるまで焼く。
- 5 お皿にちぎったレタスをおき、鶏肉をのせて出来上がり。
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