冷めてもふわふわ☆豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りする。
-
2
鶏ミンチにみじん切りした玉ねぎ・つぶした豆腐とパン粉・玉子を入れてしっかりこねる。
※こねることが大事！！！ - 3 生地を成形する。
- 4 フライパンくを熱して、サラダ油をひき中火で3分焼く。ひっくり返して水100ｃｃを入れて蓋をして3分蒸し焼きにする。3分後蓋を外して、水が少なくなるまで焼く。
- 5 4に●の調味料を入れて、絡めるように焼く。照りが出てきたら、出来上がり。
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#cocon2021/09/07 18:45
お弁当に入れましたが、冷たくてもふわふわで美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございます♡
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