簡単！ナスの豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
- なす １本
- 豚バラ薄切り肉 １５０g
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 なすを半分に切り、縦に８等分にする。水につけてアクを抜く。
- 2 なすをざるにあげキッチンペーパーで水気を拭いておく。豚バラ薄切り肉でなすを巻く。
-
3
フライパンに巻き終わりを下にしておく。
火をつけきつね色になるまで焼き。塩、胡椒をする。（しっかりすることでおいしくなる）
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