【釣り魚料理】カサゴの丸ごと唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 カサゴは、鱗と内臓を取り除き、背中に、中骨に沿って切れ目を入れます。
- 2 塩をして、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 3 冷蔵庫から取り出したカサゴを水洗いして、水分を拭き取り、片栗粉にまぶします。
- 4 160℃で15分揚げます。
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- カテゴリ
- カサゴ
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- カサゴの丸ごと唐揚げ
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