イカ、余り物野菜、焼うどん レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 イカ下足エンペラーは大きめに切る。トマトは小さく切る。キャベツ、小松菜は小さく切る。油揚げは細く切る。シメジはいしづきを取りほぐす。
- 2 ごま油でイカ下足、エンペラーを炒める。1と取り出す。
- 3 キャベツ、小松菜、トマト、油揚げ、シメジを炒める。しんなりしたらイカを戻して酒醤油で味つける
- 4 レンチンしたうどんを加えてサッと炒める。
- 5 皿に盛り鰹節を振りかける
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