《ゴロゴロ大根たくさん♡》煮込みハンバーグ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
『スナック Aya♪』 開店中～☆彡
和風食材である大根を洋風の味付けに。癖がないので大根は使い勝手がよく、和風だけにとどまらせておくのはもったいない！肉のエキスを吸った大根はかさ増しにもなります。
材料（4人分）
作り方
-
1
☆大根を乱切りにする。
☆玉ねぎは薄くスライスする。 -
2
鍋に玉ねぎ→塩→大根→ハンバーグ→コーン＆おろしにんにくの順に重ね、ケチャップと赤ワインを上からかける。
(にんにくは鍋の上から直接おろすと洗いものも少なく時短に♪) -
3
蓋をし中火にかけ蒸し焼きにする。蒸気が上がったら、弱火にて10分。
上と下の具材やソースをざっくり混ぜる。(ハンバーグが崩れないように気をつけてください！)
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