家にある材料で☆野菜ときのこの豆腐グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐を耐熱用キッチンペーパーに包み600wレンジで1分加熱し、作る約1時間前から水切りをし余分な水気を切っておく。
- 2 ボウルに手順1を入れて細かく崩し、調味料を入れて混ぜる。
- 3 フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとしめじを炒め、ブラックペッパーで味付けをする。
- 4 耐熱容器に手順2→3→加熱用チーズの順に乗せてトースターで5分、チーズに焼き目がつくまで焼き、乾燥パセリをふり完成。
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ゆとろん2021/10/01 13:37
味噌味で美味しく豆腐グラタン食べれました。
レシピへのコメント
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今回は玉ねぎと冷凍保存のしめじを使って作りました。
家にある野菜ときのこを入れて作ってみて下さい(^-^)