そら豆のカリカリ焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
プーさん☆
春になると豆料理を作りたくなります。そら豆はカリウムやビタミンが豊富なので美容効果が期待され、若返りの野菜です。低カロリーでヘルシーです。
材料（2人分）
作り方
- 1 そら豆の皮を剥いてレンジで600Wで3分加熱する。加熱後、薄皮を剥く。そして、片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンにオリーブ油とニンニクを入れて弱火で加熱する。
- 3 1のそら豆の余分な粉をはたき、2に入れる。
- 4 そら豆がカリッとしたら、火を止める。温かいうちにコンソメ顆粒を指で潰しながら振りかける。
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