干し椎茸味、カブの醤油煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鍋に水、干し椎茸を入れて柔らかく戻す。戻ったら細く切る
- 2 酒醤油を加える。
- 3 皮をむいて、くし形に切ったカブ、小さく切ったカブの葉を加えて沸騰したら弱火で５分煮る
- 4 煮汁を煮詰める
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