鯵の開き レシピ・作り方
材料（1人分）
- あじの開き 1枚
- アルミホイル 1枚
作り方
-
1
アルミホイルを切ります。
グリルにアルミホイルを敷き、鯵の開きの皮を下にしてのせる。 -
2
皮に焦げ目がついたら焼き上がり。
パチパチと言う音（脂が落ちる音）が大きくなれば完成です。
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尻尾やヒレに塩をつけておくと、その部分が焦げにくくなります。
※写真は塩をつけずに焼きました。