粉吹き芋✨懐かしい味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ジャガイモ ５個位
- 水 300cc
- ★醤油 大さじ2
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★ザラメ砂糖 大さじ2
- ★ネコブダシ 大さじ1
作り方
-
1
ジャガイモは皮をむいて、芽を取って、一口大にカットして、水にさらします
（分量の水とは別です）
-
2
少し大きめの鍋に、水と★と、水切りした1のジャガイモを、フタをして20分位煮ます
-
3
柔らかくなり、水分が少し残っています
-
4
フタを外して、水分を飛ばしながら煮含めて完成✨
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