あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` ) レシピ・作り方

あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` )
  • 約30分
  • 300円前後
苺アメ
苺アメ
田舎で食べた、あっさり味のかぼちゃです✨✨

全ての調味料が、同じ比率なので、作りやすいですよ!

材料(4人分)

  • かぼちゃ 中1/2個
  • ★水 300cc
  • ★酒 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2

作り方

  1. 1 かぼちゃの種は取って、ラップで全体を包み、500Wで4分レンチンします

    ※丸ごとのかぼちゃを、半分にカットする時、気をつけて下さいね
  2. 2 火傷にきをつけながら、ラップを外して、かぼちゃを切ります
    ※レンチンしているので、カットしやすいです
  3. 3 かぼちゃの皮目を下にして、鍋に並べて、★を入れて中火〜強火で8分〜10分煮込みます
  4. 4 かぼちゃが煮えて、煮汁か少なくなったら、完成です✨

きっかけ

母は、全て鍋で煮ていましたが、私はレンチン技を使っています! 調味料の比率は、母から教わった比率です

おいしくなるコツ

最初に、レンチンするので、煮込む時間が少なくても、 柔らかく煮込めます!

  • レシピID:1730020020
  • 公開日:2020/08/27
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かぼちゃ
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つくったよレポート(5件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/11/11 19:28
    あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` )
    レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
  • libre*
    libre*
    2022/11/11 11:27
    あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` )
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • たんポポ
    たんポポ
    2021/08/26 16:18
    あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` )
    美味しかったです☆
  • Laon
    Laon
    2021/02/25 09:38
    あっさり味のかぼちゃ煮✨ほくほく( ´ ▽ ` )
    こんにちは。
    お弁当に作りました。
    ほくほく♪おいしかったです(^-^)
    ごちそうさまでした~☆

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