茄子とコンニャクの味噌炒め✨✨ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
★調味料
全てを入れて混ぜ合わせます -
2
コンニャク用に、小鍋でお湯を沸かします
その間に、茄子のヘタを切り落として、乱切りにして、水にさらします -
3
コンニャクをさっと茹て、一口大に
カットします - 4 ザルで、茄子の水分を切ります
-
5
蒸し焼き
フライパンを中火でごま油をしいて、茄子を入れて、時々炒めながら
フタをして蒸し焼きにします
-
6
茄子がしんなりしたら、フタを外し
コンニャクを入れて、★調味料を入れて、炒めます -
7
またフタをして、弱火で2、3分蒸し焼きにしてから、フタを外して、水分を飛ばしながら炒めます
- 8 最後に、炒り胡麻を加えて完成✨
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
茄子が美味しい季節に、お試し下さいね♡