＼モロッコいんげん×玉ねぎde卵とじ♡／ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
・モロッコいんげんは、5mm幅くらいの斜め切り。
・玉ねぎは、スライス。 -
2
鍋に、水200ml＋だしの素＋きび砂糖＋薄口醤油を入れて中火にしたら、玉ねぎを入れる。
-
3
2分くらい経過したら、モロッコいんげんを散らしながら加える。
-
4
30秒程して、だし汁が充分に沸騰したら、溶き卵を鍋全体に回しながら入れる。
- 5 蓋をして、1分くらい加熱します。
-
6
卵に火が通れば、完成です！
うつわに盛りましょう♡
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ご覧頂きありがとうございます♡
長野県在住の栄養士。
5人家族、年子3人の母です。
(男の子4歳、女の子3歳、男の子1歳)
出産前は、委託の給食会社で10年間働き、高齢者施設や病院の厨房業務や献立作成、おやつ作りに携わりました。
我が家で作っている
簡単料理の紹介をしていきます。
＼家庭料理は、あるもので、シンプルで美味しいがモットー／
インスタ→kuishimbo_no_cyubo
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